|
2012-ben új helyszínre, a belváros szívébe, az V. kerületi Szabadság térre költözik a továbbra is ingyenesen látogatható Budapesti
Mangalica Fesztivál.

A helyszínváltást a mangalica fesztivál folyamatosan növekvő közönsége indokolta. Az új helyszínen a tágasabb tér praktikusabb elrendezést tesz lehetővé, ez a változás azonban a fesztivál menetét nem befolyásolja. A szervezők továbbra is hangsúlyt fektetnek az eddigi megszokott hangulat megteremtésére, amelyet a festői szépségű Vajdahunyad vára adott, ezen felül az új helyszín könnyebben megközelíthető tömegközlekedéssel (Kossuth téri, Arany János u-i Metro megálló 5 perc gyalog) és autóval egyaránt. A Szabadság tér alatt 800 férőhelyes mélyparkoló várja a rendezvényre látogatókat.
A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról, érkező tenyésztővel és termék forgalmazóval, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő. A vásárló nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen.

2012-ben is bemutatkozik a magyar mangalicatenyésztés színe java. A több mint 30 tenyésztő között megjelennek a néhány kocás családi őstermelők, akik egyébként a többséget képviselik, valamint kiállít a két legnagyobb biogazdaság és a Pick Szeged is. Saját standon bemutatkozik a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete, ahol minden szakmai és kíváncsi érdeklődőt szeretettel várnak. A Magyar Tej Úton ismételten lehetőséget kapnak a bemutatkozásra a tej és tejtermék előállító családi gazdaságok, amelyek nehezebben tudják megmutatni magukat az érdeklődő vásárlóknak.
Az Új helyszínen is szelektíven gyűjtik a hulladékot, mindent elkövetnek azért, hogy műanyag zacskókat senki ne használjon, saját költségükön biztosítanak árusaik részére újrahasznosított papírból készült zacskókat, és arra kérik a kilátogatókat, ha tehetik, hozzanak magukkal otthonról táskát vagy szatyrot, hogy ezzel is kevesebb hulladék képződjön mind a fesztivál területén, mind a lakókörnyezetében.
A rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, amely eddig nem volt jellemző a hazai fesztiválok körében. A Vásárló közvetlenül a termék előállítójától veszi meg a terméket, így a kereskedelmi lánc kiiktatásával mindenki jobban jár.
A mangalica termékek mellett magyar kézműves portékákkal, kiváló borral, pálinkával nagyszerű zenekarokkal, vásári komédiával és gyerekprogramokkal, élőállat kiállítással és az elmaradhatatlan főzőversennyel várják az érdeklődőket, 2012. február 3-5. között, Budapesten V. kerületi Szabadság téren.
|